Školní jídelna Hlinsko, Ležáků 1449 je příspěvková organizace zřízená Městem Hlinskem, která zahájila svůj provoz dne 1. 9. 2016. Vaří se zde obědy pro žáky a cizí strávníky. 

Provoz školní jídelny je od 6.00 do 14.30 hodin. Výdej stravy probíhá od 11.00 do 14.00 hod.

Od 1.7.2017 se příspěvková organizace stala plátcem DPH.  

Strávníci si mohou vybrat ze dvou druhů jídel. V ceně oběda je polévka, hlavní jídlo, nápoj a dále dezert (mléčný výrobek, moučník, ovoce) nebo zeleninový salát/bar. U těchto jídel musí být dodrženy výživové normy tak, aby splnili průměrnou spotřebu potravin, dle níže uvedených vyhlášek.

Školní stravování se řídí výživovými normami a 2 vyhláškami:

• Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování

• Vyhláška o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních

Spotřební koš který stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tato doporučení plní. Spotřební koš se počítá za měsíční období.

Naše úspěchy...